Закрыть
Испания
+7 (966) 320-17-88
м.Новослободская
другие офисы
Москва:

м.Новослободская
+7 (966) 320-1788

Регионы:

Тула
+7 (4872) 700-578
работа в выходные
Суббота:
Дежурный телефон:
+7 (495) 795-99-27

 

ОПЛАТА ТУРА ONLINE

ТУРЫ В КРЕДИТ!
Условия еще лучше!

Подписаться на рассылку:


Кухня Испании

2015-07-13, Рубрики: НАДО ВИДЕТЬ
Страны: Испания


Кухня Испаниифото: Кухня Испании



Кухня Испании – это свежие, вкусные и разнообразные блюда, имеющие 17 вкусовых оттенков, приравненные к 17 испанским регионам.



Национальная кухня Испании



Основу национальной испанской кухни составляют овощи, оливковое масло, зелень, чеснок, шалфей, красный перец. Для испанской кухни характерна следующая особенность: какие-то блюда жарятся на гриле, другие – тушатся в вине, а третьи – запекаются в овечьем сыре. На севере страны в почете рыбные блюда - “мармитако” (макрель с картофелем), “пульпо-а-фейра” (вареный осьминог), “чангурро” (ассорти из крабов и моллюсков); в центральной части Испании – “косидо” (наваристый суп), хамон иберико, серрано, делантеро и другие виды хамона; на юге – гаспачо и сладкие турроны.



Популярные блюда испанской кухни:



“гаспачо” (блюдо в виде холодного супа из томатов);

“паэлья” (блюдо с рисом и морепродуктами);

“тортилья” (омлет с яйцами и картофелем);

“чанфайна” (куриное филе, тушеное с зеленью, сухим вином и перцем);

“наварро-кочифрито” (острое рагу из баранины).


Где попробовать национальную кухню?



При посещении местных заведений питания следует учесть следующее: если в меню напротив цены будет написано “IVA”, значит, к вашему счету будет прибавлен НДС (7%), а надпись “IVA include” укажет, что к стоимости блюда уже прибавлен НДС. Путешественникам, для которых принципиальна стоимость питания, нужно принять во внимание еще один важный нюанс: потребляя блюдо у стойки, вы заплатите за заказ на 15 % меньше, а если решите поужинать на свежем воздухе – на 5-10 % больше. Желаете сэкономить? Ищите заведения, предлагающие комплексные обеды (они располагают специальным меню – Menudeldia).



В Мадриде можно заглянуть в “Posada de la villa” (закажите в этой таверне “косидо мадрилено” –барашка, который готовится на вертеле на открытом огне, а также коллекционное красное или белое вино), в Барселоне – в “Salamanca” (тут вас ждут рыбные, мясные и вкусности из морепродуктов), в Гранаде – в ресторан “La Oliva” (тут можно заказать блюда андалусской кухни и выбрать понравившийся напиток из богатой винной карты).



Кулинарные курсы в Испании



В Барселоне на кулинарных курсах в “Barcelona Cooking” вас научат готовить паэлью с морепродуктами, крем по-каталонски, гаспачо, хлеб с томатом и чесноком, курицу с креветками и крабами. А например, в Мадриде вам предложат пройти кулинарный экспресс-курс по приготовлению тортильи или косидо по-мадридски.



Испанию можно посетить во время празднования Фестиваля сладких фруктов (Фрага, август), Фестиваля тапос и пинчос (Вальядолид, ноябрь), праздника в честь закусок тапас (Салоу, май), Фестиваля улиток (провинция Льейда, май).




Страницы: [1]



Комментировать статью:
Имя:
Комментарий:
Защитный код:

  • Все как в кино: 10 красивейших мест, где снимали известные фильмы
  • Кухня Испании
  • Традиции Испании
  • Традиции Испании
  • Развлечения в Испании
  • Развлечения в Испании
  • Отдых в Испании с детьми
  • Самый экстремальный маршрут Испании вновь открыт для туристов
  • Парк «Терра Митика» открывается 1 апреля
  • Испания: медицинский туризм и шопинг
  • Старинный испанский город Авила
  • Национальный парк Гарахонай на Канарах
  • Филиал Русского музея откроется в Испании в 2015 году
  • В Барселоне открывается музей дизайна
  • Кадис — самый модный курорт Испании
  • Вуди Аллен выступит на новогоднем концерте в Барселоне
  • В Испании появится первый подводный музей в Европе
  • 6 причин влюбиться в Гран-Канарию
  • Музей Прадо празднует свой 195-й юбилей
  • ПортАвентура – пространство для всей семьи, полное сюрпризов на это Рождество
  • В Храме Святого Семейства пройдет новогодний концерт
  • В бывшей тюрьме Сеговии открылась выставка современного искусства
  • В музее Дали в Фигерасе выставляется "Женская фигура у окна"
  • Дом-музей пива Guinness проведет выставку в Мадриде
  • В Мадриде откроется Музей королевских коллекций
  • Новый год на Канарах полон яркими мероприятиями
  • Новый год на Канарах полон яркими мероприятиями
  • Рождество в Барселоне удивит иллюминацией в стиле Гауди
  • Комедия по-барселонски. Хочешь смеяться — плати
  • В Мадриде появится первый музей пива
  • Успех Cirque du Soleil в «Порт Авентура»
  • Ночь в опере
  • Крупнейшее в Испании авиашоу пройдет в Мадриде
  • Визит Марка Жене завершает неделю Феррари в ПортАвентура
  • Андалусия: В Севилье начинается Первый альтернативный фестиваль фламенко
  • Виноградные побоища пройдут на Майорке
  • Мадрид: Международная ярмарка фруктов и овощей Fruit Attraction состоится в октябре
  • Белая ночь Flower Power закрывает летний сезон в ПортАвентура
  • 40 гравюр Гойи на выставке в Сан-Лоренсо-де-Эль-Эскориаль
  • Фестиваль «Flamenco On Fire» превратит Памплону в столицу мирового фламенко
  • В Сантандере начинается IV ярмарка ремесел
  • В Малаге состоится VI коррида «Picassiana»
  • Объявлены самые нарядные улицы Фиесты Майор де Грасия
  • Кантабрия: Ларедо готовится к Битве цветов
  • На Тенерифе покажут, как делают вино
  • Кастилия и Леон: В Паленсии стартует Романский природный путь
  • Cirque du Soleil выступает в Порт-Авентуре до конца лета
  • На пляже Барселоны бесплатный кинотеатр
  • Starlite 2014: Рикки Мартин, Алехандро Санс, Хулио Иглесиас и Beach Boys – в Марбелье
  • В музее Прадо проходит выставка фотографа Альберто Шоммера
  • ** Примечание.


    +7