Валенсия: В выходные в Ориуэле стартует маршрут "Сладкие шаги"

Испанский город Ориуэла, расположенный на юго-западе провинции Аликанте, станет местом проведения нового маршрута "Сладкие шаги" (Dulces pasos). Он будет посвящен традиционному производству сладостей в местных монастырях и познакомит посетителей с историей пришествия в город различных религиозных орденов. Как рассказал глава городского совета по туризму Педро Мансебо, "предложение монастырей" Ориуэлы крайне обширно с точки зрения как архитектуры, так и гастрономии. Новый туристический маршрут стартует в эти выходные под руководством профессионалов Туристического бюро города. Отправной точкой станет пекарня "Печь епископа" (Horno del Obispo), где посетители увидят процесс изготовления типичной местной сдобы "альмохабана", изготовленной из муки и сыра, а также поучаствуют в ее дегустации.

Следующую остановку экскурсанты сделают в монастыре клариссинок Сан-Хуан (Convento de San Juan de las Hermanas Clarisas), где попробуют традиционное масляное печенье "лепешки святой Клары" (tortitas de Santa Clara). Затем маршрут пройдет через доминиканский монастырь Св. Троицы (Convento de la Trinidad Hermanas Dominicas). Здесь гости попробуют еще один типичный образец местной выпечки – "чатос" (chatos), бисквиты со сладкой начинкой. Новый маршрут станет первой из инициатив программы "Сладкая тишина" (Dulce Silencio), в которую войдет множество аналогичный мероприятий.