Каталония: Шеф-повар Ферран Адриа организует благотворительный гастрономический спектакль

Знаменитые шеф-повары Ферран и Альберт Адриа, Жоан Рока, Карме Рускальеда, Карлес Гач, Мей Хоффман и кондитер Кристиан Эскриба станут главными героями уникального гастрономического спектакля "Ферран Адриа и фабрика солидарной кухни" (Ferrán Adrià i la fàbrica de menjar solidari), созданного специально для семей в целом и детей в частности. В рамках презентации новой инициативы Ферран Адриа заявил, что те представители общества, которые зарабатывают деньги и живут безбедно, должны помогать тем, кто переживает не лучшие времена в ситуации экономического кризиса. Кулинары, участвующие в данном проекте, на протяжении нескольких лет проводят благотворительные мероприятия в пользу организации Casal dels Infants, которая работает над улучшением качества жизни детей и молодых людей, подверженных риску социальной изоляции и живущих в неблагополучных кварталах. Представление "Ферран Адриа и фабрика солидарной кухни" состоится 9 июня этого года в концертном зале L’Auditori в Баселоне. Этот гастрономический спектакль откроет публике секреты высокой кухни Каталонии и включит в себя также юмористическую составляющую. На полтора часа именитые шеф-повары превратятся в актеров. Стоимость входного билета составит 20 евро. Все полученные средства будут переданы фонду Casal dels Infants.