Канары: На Тенерифе состоится ряд кулинарных мероприятий, посвященных яйцу

На северо-востоке острова Тенерифе, в регионе Тегуэсте (Tegueste), в рамках программы Tesoros Agroalimentarios 2013 ("Драгоценные продукты сельского хозяйства") пройдут интересные кулинарные мероприятия, туристические экскурсии и дегустации блюд национальной канарской кухни. Программа организована на острове еще с апреля. В Тегуэсте уже были торжества, посвященные вину, стручковой фасоли, капусте, инжиру и съедобным грибам. В декабре гурманов ждут мероприятия в честь различных овощей, а ноябрь проходит «под знаком» яйца. Первым из мероприятий будут гастрономические сессии местного шеф-повара Эстебана Родригеса Родригеса (Esteban Rodríguez Rodríguez), одного из владельцев ресторана El Tema. Все желающие могут присоединиться к его мастер-классам и попробовать оригинальные блюда из яиц в секции La Cocina de Aquí, которая будет организована в рамках масштабного Фермерского рынка Тегуэсте 9 ноября в 11-00. Еще одно интересное действо запланировано на 30 ноября. Это бесплатная экскурсия Ruta de La Degollada, в рамках которой можно будет посетить птичник Cercado de Doña Gabriela, посмотреть на производство яиц и продегустировать продукцию.